Ascorbic Acid (Vitamin C)

Další názvy:
český název: kyselina askorbová
ASCORBIC ACID
L-ASCORBIC ACID
VITAMIN C
3-KETO-L-GULOFURANOLACTONE
3-OXO-L-GULOFURANOLACTONE
3-OXO-L-GULOFURANOLACTONE (ENOL FORM)
ADENEX
ALLERCORB
ANTISCORBIC VITAMIN
ANTISCORBUTIC VITAMIN
ARCO-CEE
ASCOLTIN

Funkce:

• Antioxidant- zabraňuje nebo zpomaluje poškození v důsledku chemické reakce s kyslíkem (zamezuje oxidaci a žluknutí)  
• přidává se do přípravku za účelem vonného efektu
• jako přísada, která se používá k vyrovnání pH kosmetických výrobků
• jako přísada, která které zlepšuje vzhled suché nebo poškozené pokožky, snižuje loupání a obnovuje pružnost
• jako přísada, která minimalizuje změnu pH roztoku po přidání kyseliny nebo zásady do roztoku
• k maskování základního zápachu
• pleťový kondicionér-zlepšuje, nebo udržuje pokožku v dobrém stavu

Obecné informace:

• je ve formě bílého až nažloutlého krystalického prášku, rozpustného ve vodě a ethanolu; s výrazně hořkou a kyselou chutí
• přirozeně se vyskytuje v přírodě; ve vysokých koncentracích- (např. v šípku, citrusových plodech(pomeranč, citron, grep), v černém rybízu, v zelenině (špenát, brokolice, brambory, rajčata..)) a vyskytuje se i v rostlinách a zvířatech, které si ji pro svou potřebu dokážou v těle vytvářet, narozdíl od člověka, který je odkázán na její příjem z potravy
• pro průmyslové využití se vyrábí synteticky (je to tedy syntetická forma Vitaminu C vyrobená z glukózy (kukuřičného sirupu))
• je to silný antioxidant (chrání pokožku před oxidačním poškozením)-používán také jako ochranný prostředek pro přírodní oleje (zejména rostlinné oleje, které obsahují vysoké koncentrace nenasycených mastných kyselin), dále jako ochranný prostředek pro vůně, barvy, vitamíny atd.
• jeho vstřebávání do kůže je závislé na formulaci produktu
• zpomaluje stárnutí kůže způsobené vnějšími vlivy
• pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály, kterými jsme vystaveni v prostředí, jako je znečištěné ovzduší, cigaretový kouř a UV záření ze slunce
• usnadňuje růst pojivové tkáně, což urychluje proces hojení ran a různých oděrek
• eliminuje stařecké skvrny a hyperpigmentaci
• stimuluje syntézu kolagenu v pojivových tkáních a brání destrukci kolagenních vláken, což také zpomaluje proces stárnutí (např.může být schopen zlepšit vzhled vrásek)
• vyrovnává tón pleti a zesvětluje skvrny a zabarvení
• poskytuje ochranu před poškozením sluncem a také snižuje erytém způsobený sluncem (spálení sluncem)
• má protizánětlivé a exfoliační účinky
• jeho protizánětlivá aktivita může být použita při léčbě acne vulgaris (akné) a rosacea (růžovka)
• přispívá k procesu regenerace (obnově poškozených tkání-proces hojení)
• je také účinný při léčbě strií alba (světlé strie) a může případně poskytnout podporu při jejich hojení
• často se používá ve spojení s Vitaminem E, nebo jeho deriváty, se kterými působí v synergii (Vit.E zesiluje působení Vit.C až čtyřnásobně)
• může mírně dráždit kůži (především ve vysoké koncentraci a příliš kyselém pH, ale vhodným složením produktu, lze tento dráždivý potenciál eliminovat)
• je účinný i při nízkých koncentracích (ve výzkumech, už při 0,6% koncentraci, poskytoval své antioxidační a proti-stárnoucí výhody)
• je velmi nestabilní, citlivý na světlo, teplo a vzduch

Příbuzné látky:

• Ascorbytl Palmitate

Dodatek:

• nedostatek vitamínu C může způsobit například: zánět dásní
• méně pružnou kůži
• zdrsněnou šupinatou kůži
• pomalejší hojení ran
• zhoršenou odolnost proti infekcím
• suché vlasy s roztřepenými konečky
• snadné tvoření modřin
• každodenní užívání vysokých dávek může vést k tvorbě ledvinových kamenů (platí pro orální (ústní) podání!)
• vystavení UV záření snižuje dostupnost Vitaminu C v kůži

Použití:

• šampony
• barvy na vlasy
• kondicionéry
• hydratační přípravky
• přípravky na opalování
• v potravinářství (E300)
• ve farmaceutickém průmyslu aj.