Benedikt lékařský (Cnicus benedictus)
Další názvy:
čubet benedikt
Centaurea benedicta
Carbenia Benedicta
Carduus benedictus
Holy Thistle
Blessed Thistle
Co je benedikt lékařský?
- patří do rodu Astraceae (hvězdicovité)
- je to jednoletá, okolo 50 cm vysoká, bohatě rozvětvená bylina se vzpřímenou lodyhou a chlupatými pichlavými listy, která vzhledem připomíná bodlák
- kvete žlutými květy
- ze semen Bělotrnu kulatohlavého se lisuje jedlý olej, který se používal při nedostatku jiných zdrojů pro lisování olejů
- kořen se používal vařený
- přidává se rovněž do některých žaludečních likérů (benediktýnka)
- zlepšuje činnost jater, žlučníku i žaludku
- působí močopudně a potopudně, svíravě
- v současné době se o Benediktu mluví jako o jedné z bylin pro léčbu anorexie
- používá se pro výrobu homeopatik
- nadměrné dávky Benediktu lékařského vyvolávají nevolnosti a zvracení
- bylina není vhodná pro těhotné ženy
Použití:
- doplňky stravy
- potravinářství