Jetel červený

Červený luční jetel (Trifolium pratense) je léčivá bylinka (pícnina s obsahem proteinů a minerálů), která byla hojně využívána našimi předky do bylinných čajů. Sbírá se červené květenství, která mají jemně sladkou chuť, čestvé se hodí do salátů a i pro přímou konzumaci. Červený luční jetel je zdrojem, fenolů, silic, vitamínů A, B1, B3, C a E, antioxidantů, lecitinu, cholinu, kyseliny salicylové, vápníku, hořčíku, sodíku, železa, fosforu, chromu a fytoestrogenů (izoflavony). které jsou podobné ženskému pohlavnímu hormonu estrogenu. Jetel patří mezi významné medonosné byliny a sbírá se v době květu po celé léto.

• sušený květ
• červený jetel sypaný
• tinktura z červeného jetele
• Jetel nachový (inkarnát, Trifolium incarnatum), vysévá se na pole, dorůstá výšky až 50cm, podílí na zvyšování úrodnosti lehkých písčitých půd a slouží jako zelené hnojení, kdy zanechává půdu s dostatečnou zásobou ústrojných látek a dusíku.
• Jetel plazivý (Trifolium repens) s květenstvím v bílé barvě

Červený jetel a jeho účinky na zdraví:

• zdroj přírodních fytoestrogenů (izoflavony) - genistein, daidzein, biochanin A a formononetin
• harmonizuje hormonální soustavu u žen a doplňuje chybějící estrogen (pro ještě větší efekt izoflavonů je v období klimakteria prospěšné je zkombinovat s vitamínem D, vápníkem a hořčíkem)
• podporuje přirozený hormonální cyklus ženy i při menopauze (návaly horka, nespavost, pocity nevolnosti)
• zmírňuje a zklidňuje projevy menopauzy (zastavení menstruačního cyklu v období mezi 45. až 55. rokem věku žen)
• prospěšný pro kardiovaskulární systém, příznivě ovlivňuje srdeční funkci, zvyšuje a pevnost cévních stěn
• lepšuje i činnost lymfatických žláz a harmonizuje orgány v těle
• harmonizuje krevní tlak
• pozitivní účinek při prevenci osteoporózy
• zdroj antioxidantů
• silné dezinfekční, protizánětlivé a detoxikační účinky
• ulehčuje léčbu rýmy, kašle, bronchitídy a nachlazení
• usnadňuje odkašlávání při astmatu, při angíně i během zánětů průdušek
• čistí krev a snižuje hladinu LDL cholesterolu
• urychluje metabolismus a má močopudné účinky
• čistí ledviny
• používá k urychlení hojení drobných kožních poranění a hnisavých zánětů
• na ekzémy, na podrážděnou a zanícenou pokožku (pleťová voda z červeného jetele)
• detoxikuje tělo i střeva a střevní systém (čaj)
• vhodný při oteklých lymfatických žlázách i při cukrovce (čaj)
• prospívá zdraví očí
• nektarodárná bylinka s vysokou cukernatostí (tento med je vzácný)
• zdroj elektrolytů (vápník, hořčík, sodík) - hjetel lučníarmonizují hladinu tekutin v těle 
• čtyřlístek je symbol štěstí či pro osobní ochranu a dvojlístek symbolem pro nového milence

Jetel luční červený, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• Normální stav kostí
• Normální činnost srdce - kardiovaskulární systém - krevní tlak
• Menopauzální komfort

Použití: pro přípravu čaje, pro přípravu koupelí (hotový nálev a nebo sušené, čerstvé květy přidáme do vany), macerát nebo pro přípravu pleťové vody

Skladování: suché, temné místo, do teploty 25°C, v uzavřených nádobách nebo papírových obalech

Kontraindikace: nevhodné pro těhotné a kojící, děti do 3 roků
Barva květů: červeno-fialové
Sběr: květ (květen až říjen)
Sušení: do teploty 40°C
Plod: nepukavý jednosemenný lusk
Záměna: jetel ztvrdlý (jetel švédský), jetel prostřední

Lidové názvy: dětelina, jetelina, jatelina, milostná zelinka, jatel či listnačka, čtyřlístek

Permakultura: Jetel inkarnát, využívá se i jako předplodina na pole určená pro předklíčené rané a polorané brambory, kukuřici, proso, pohanku apod.

Signatura: mohutný kořenový systém

• má charakteristické půlměsícové skvrny

Jak připravit čaj z červeného jetele? 
2 lžíce sušených květů červeného jetele zalijeme půl litrem vařící vody, necháme 10 minut odstát a přecedíme

Jak připravit pleťovou vodu z červeného jetele?
postup je stejný jako při vaření čaje, hotový čaj pak necháte vychladnout, nanášejte pomocí tampónu