Sušená syrovátka
Sušená syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů nebo tvarohu.
Obsahuje množství kvalitních bílkovin, ve vodě rozpustné vitamíny B1, B2, B6, B12, E, C, dále minerální látky
- hořčík,
- fosfor,
- vápník,
- draslík,
- sodík,
- zinek,
- niacin,
- biotin,
- kyselinu listovou
- panthotenovou