/currency.svg){kind=small}
/heart.svg){kind=small}
/user.svg){kind=small}
/cart.svg){kind=small}
Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g
Kód: 4942796%
5 recenzí
dnů:2
Termín a způsob doručení
Výrobce:
Esseco srl. San Martino IT
Značka:
Incanto n.c (web)
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěnyVíce
Vyberte si zvýhodněné balení
Množstevní slevy
/envelope.svg){kind=small}
Dotaz
/bell.svg){kind=small}
Hlídat
/share.svg){kind=small}
Sdílet
Parametry
Popis Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g
- Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné.
- Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin.
- Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty.
- Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae.
Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů.
Kvasinky rodu Saccharomyces způsobující alkoholové kvašení zahajují svou činnost při kvasném procesu až po ukončení činnosti divokých tzv. apikulátních kvasinek (Kloeckera apiculata), kterých je na počátku kvašení až 1000× více než Saccharomyces a hynou již při hranici etanolu 3 – 4%. Činnost apikulátních kvasinek je důležitá pro tvorbu aroma ve víně, ušlechtilé kvasinky (Saccharomyces) jsou důležité pro tvorbu etanolu.
Použití
- Rehydratace kvasinek se provádí v 10-ti násobném množství vlažné směsi moštu a vody 1 : 1 (max. 35°C).
- Poté se nechá 20 - 30 minut bobtnat.
- Směs kvasinek, která zpravidla lehce pění, se pak za stálého míchání přidá do ostatního obsahu.
- Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by neměl být více než 8°C.
Dávkování
Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Návod k použití
Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by nemel být více než 8 0C.
Skladování
V suchu a chladnu, dbejte na těsnost balení. Otevřené obaly ihned těsně uzavřete a spotřebujte během 2-3 dnu.
Balení
10 g ± 5%
Recenze Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g
96%
5 recenzí
4
1
Nehodnoceno
Nehodnoceno
Nehodnoceno
Naif S.
Recenze ověřena službou Heureka
Ověřený zákazník
Dobra kvalita, po 15 min. droždí se probudilo v plné sile.
Recenze ověřena službou Heureka
Ověřený zákazník
Dobra kvalita, po 15 min. droždí se probudilo v plné sile.
Recenze ověřena službou Heureka
Ověřený zákazník
Spokojenost
Recenze ověřena službou Heureka
Naif S.
Recenze ověřena službou Heureka
Související produkty
Kód:
36217
99%
6.90 Kč
3 450Kč/1kg
Skladem
/heart.svg){kind=small}
Oblíbený/compare.svg){kind=small}
PorovnatSušené kultury vinných kvasinek. Obsah sáčku stačí na prokvašení 10 litrů.
-4%Sleva
Kód:
2505221
26.90 Kč
27.90 Kč
Skladem
OblíbenýPorovnatVětší a výhodnější balení. Jedlá soda Dr. Oetker je osvědčený všestranný pomocník v kuchyni a domácnosti, při pečení, úklidu, praní i péči o zdraví.
Kód:
2602302
45 Kč
Skladem
OblíbenýPorovnatLabeta želírovací cukr na jahody usnadňuje přípravu domácí jahodové marmelády a džemů.
Kód:
36216
100%
8.90 Kč
8 900Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatObsah jednoho sáčku kvasinek stačí na prokvašení cca 5 litrů ovocné šťávy - k přípravě 10 litrů vína. Univerzální pro ovocná vína.
Kód:
1903038
12 Kč
600Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatKyselina citrónová pro potraviny v prášku. Hodí se na dochucení džemů, ovocných salátů a kompotů.
Kód:
2502085
29.90 Kč
2 990Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatUniverzální kvasinky určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Kód:
41685
100%
19.90 Kč
199Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatObsah sáčku rozmíchejte přibližně v 6-10 litrech studené vody a roztokem zalijte vejce vyskládané do skleněné nebo kameninové nádoby tak, aby byla min. 5 cm pod hladinou.
Kód:
2501859
11 Kč
220Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatBílá hořčice mletá od značky Benkor je jemně pálivé koření s nenápadnou vůní a výraznou, ale ne příliš ostrou chutí.
Kód:
2502084
29.90 Kč
2 990Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatUniverzální kvasinky určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
-6%Sleva
Kód:
2501921
15.90 Kč
16.90 Kč
147.22Kč/1kg
Skladem
OblíbenýPorovnatPoužívá se k domácí přípravě sladkokyselého nálevu k zavařováni okurek a zeleniny pro diabetickou dietu.
Kód:
2602243
12 Kč
Skladem
OblíbenýPorovnatBenkor černý pepř celý je kvalitní koření, které dodá vašim jídlům výraznou, aromatickou a mírně pálivou chuť.
Kód:
2602292
19 Kč
Skladem
OblíbenýPorovnatLabeta Jamfix 1:1 usnadňuje přípravu domácích džemů a marmelád s poměrem ovoce a cukru 1:1.
